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麻辣龙虾具有不可抵挡的美食魅力，乃美食江湖上的下酒佳肴。每年5—9月，潜江油焖大虾生意甚是红火。小龙虾市场成熟，产品成熟，人均消费60-80元，口味以麻辣鲜香为主，满足了现在年轻一族对于麻辣鲜香的追求。并越来越受到中青年、白领阶层认可和追捧。小龙虾旺季顾客排队用餐的现象十分普遍。再加上我公司一流的烹饪技术， 相信不久的未来也能看到你的店天天排队。小龙虾对投资者来说具有易操作，好管理，投资小，风险低，收益高，回报快的优点。利用这个优势，利用这平台是初创业、投资者“”的项目之一，也是成功创业投资较有效的捷径。
小龙虾的投资优势：
1．合理的价格：麻辣小龙虾的价格经济实惠，适合各阶层消费，也是普通老百姓消费的起的美味佳肴。可谓低档消费，高档享受，成为餐饮界久盛不衰的一道美食名吃。
2．适合大众口味：麻辣小龙虾除了保持原有的风味以外，还加入特殊佐料，使其口味柔和，南北皆宜。
3．投资小，：可以开店，无论面积大小，不需要豪华装修，简洁大方即可。厨房投资少，用工少，无需专业厨师，经营管理消费低。
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