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广水回收红酒：151★7118★2553微信同号近年来，随着酱酒热度的提升，很多业外资本进入茅台镇酒企，但是，由于酱酒行业的高投入、生产周期长的特性，导致很多业外资本在2013-2016年开始清盘，终使得这些酒企“胎死腹中”，难以为继长远的发展。
3、中小型酱酒企业的路在何方?
根据业内相关专家的预测，酱酒将会持续发力，未来3-5年，在酱酒热潮的引领下，酱酒行业将至少成长3-5个全国性，10个区域性。在这种形势下，中小型酱酒企业将如何突围?
一是品质立命。品质是酒的灵魂，是一个酒企安身立命的基础，对于酱酒企业来说品质更是重中之重。贵州黔酒酒业股份有限公司营销总顾问、万杰-千策品牌营销顾问机构负责人万兴贵认为，中小型酱酒企业要想继续发展，必须保证酱酒的品质，不能以次充好，以假乱真，欺骗消费者，现在黔酒股份就是在静下心做酒，保证好品质的前提下，再去布局市场;
二是要有清晰的战略布局和策略。现在，茅台镇的很多中小型企业，并没有根据时代的变迁和市场的变化而去制定完整的战略布局，基本上还是停留在“靠天吃饭”的生存状态下，只有拥有更清晰的发展战略才能寻求更好的路径、有突围而出的机会;
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三是市场布局要“短、小、广、深”。因为酱酒产能小和酱酒本身拥有口感壁垒的特质，所以没有形成大众化的品类认知。权图认为：中小型酱酒企业在布局市场的时候就不能像传统的套路一样，而是应该根据酱酒的实际情况来做。酱酒市场布局应该采用“短、小、广、深”(即：渠道要短、品牌要小、布局要广、体验要深。)的思路。