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麻辣小龙虾是湖南人的一道家常菜，是合肥长沙的等地方小吃，慢慢地随着湖南人遍布全国推广湘菜，麻辣小龙虾慢慢在全国火了起来，成为了人们街边酒摊的必选美味小吃，可以说麻辣小龙虾是很受欢迎的一种小吃了麻辣小龙虾以小龙虾为主料，配上辣椒等其他调料制作而成，麻辣鲜香的口味，麻辣小龙虾早期是由美国引入日本后再由日本引进中国来，长在中国的南方，常吃烧烤的人们几乎必点的一道美味，所以说经营麻辣小龙虾也是很不错的赚钱的生意。
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